Reviver as tradições (Desenterrar das Merendas)
Para quem não se lembra ou nunca teve conhecimento, no dia 25 de Março, a tradição impunha o desenterrar das merendas.
Não fugi à regra, por conseguinte, eis aqui a minha antiquíssima e tão grácil condessa, que já teve em tempos os seus momentos áureos, com o seu bandulho atulhado, desfilando as seguintes iguarias: salpicão, presunto, rojões e um pastelão preparado com batatas, ovos, cebola picada, salsa e pedaços de chouriço, tudo bem frito com banha de porco. Para regar este tão apetitoso manjar segue uns garrafões de precioso nectar de Baco, para que os participantes ebrirridentes contagiem a todos com a sua alegria.
Fica aqui a sugestão para uma tarde bem passada.
Boa merenda
Benilde