O que importa é que hoje, dia 22 de Agosto de 2015, poderá haver outras efemérides para comemorar mas esta, pelo menos, penso que é digna de ficar registada. Sinto muito orgulho em ser português. Como tripeiro, sinto-me ainda mais orgulhoso. E, ainda por cima, gosto muito de tripas à moda do Porto.

Saudações tripeiras do Francisco.

Conquista de Ceuta

O que terá levado o rei a arriscar tanto numa aventura africana?

Os 600 anos da Conquista de Ceuta e das tripas à moda do Porto

Unesco Filipa de Vilhena

1 comentário

antonio duvidas 23.08.2015 12:28

Certamente concordas comigo que a tradição já não é o que era, caro Franc.
Em 1415 os portuenses na matança das reses enviaram as carnes para as galés e naus e ficaram com as sobras menores, entre elas as tripas.
Sugiro-te um conselho de um não médico, modera-te nas tripas à moda do Porto, até porque elas agora vêm por via marítima dum país da América do Sul. O slogan, o que é nacional é que é bom, vai no batalha. Por conseguinte falar hoje em tripas à moda do Porto poderá ser falacioso. Ficam-nos as reais memórias sobre as tripas a quando da conquista de Ceuta.

(antonio)
- link do comentário
- responder

Comentar post

Os autores

Calendário

Agosto 2015

D	S	T	Q	Q	S	S
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31
« Jul Set »

Arquivo

2020
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
2019
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
2018
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
2017
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
2016
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
2015
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
2014
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
2013
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
2012
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
2011
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
2010
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
2009
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
2008
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
2007
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
2006
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
2005
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D